سلام گلای باغ پاپیون 😊😊
حالتون چطوره؟
این توپک ها جهت خیرات روز پنج شنبه بودن.
خدا همه رفتگان رو رحمت کنه.
#توپک_خرمایی
خرما 300 گرم
کره 100 گرم
بیسکوئیت پتی بور 10 عدد
گلاب نصف استکان
مغز گردو 10 عدد
کنجد، پودر گل محمدی، پودر بیسکوئیت، پودر نارگیل و....برای تزیین
ابتدا هسته خرما رو در آورده و کمی آب جوش روی آن ریخته تا نرم شود و سپس پوست خرما را راحت جدا میکنیم.(( من از خرمای دشتستانی استفاده کردم ونیاز به کندن پوست آن نبود))
حالا کره را در ماهیتابه انداخته وخرما رو بهش اضافه میکنیم تا کره خوب به خورد خرما برود.
گلاب و بیسکوییتهای پودر شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کمی که سرد شد گلوله هایی به اندازه گردو برداشته وسط آن مغز گردو گذاشته و در انواع پودر میغلطانیم.
نوش جان 😊